めかぶ醤油漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生めかぶ 200g
- 削り節 ひとつまみ
- 醤油 大さじ2
- チューブ生姜 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 沸騰したお湯200ccに生めかぶを10秒くぐらせます。
- 2 ジッパー付き袋にめかぶ、醤油、みりん、チューブ生姜を入れて冷蔵庫で半日かけて漬け込みます。
- 3 最後に細縦切りにして削り節を振り完成です。
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- カテゴリ
- めかぶ
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ここなっつん2020/04/25 19:56
生めかぶ、既製品と違って味が自分好みにできるのいいですね♪生姜と削りぶしで美味しかったです(*´˘`*)ごちそうさまでした♪
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