茄子のピリ辛肉味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさにカットしてレンジで3分ほどチンしておきます
- 2 フライパンにごま油をひき、合挽き肉を炒めていきます
- 3 色が変わってきたら茄子を入れ、酒、七味、味噌、コチュジャン、ネギを入れて完成です!
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食べることが大好きなのですが、面倒くさがりなので、簡単だけど美味しく作れるレシピをメインに投稿しています♪
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