ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ちくわ 2本
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- 青海苔 大さじ1
作り方
-
1
ちくわら縦に斜め切りで二等分する。天ぷら粉に水を混ぜてといたところに青海苔をいれる。
-
2
青海苔入りの衣をちくわにからめる。
-
3
高温でかりっとするように手早くあげる。
-
4
油をよく切って盛り付けてできあがり。あつあつのうちはかりっとした食感を楽しめます。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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