なすときのこのカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鍋にバターを熱し鶏肉を炒めます。
- 2 次に玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、エリンギとえのきを加えて炒めます。
- 3 分量の水を加え、沸騰したらなすを加えます。
- 4 なすに火が通ったら一旦火を止め、ルウとチーズを加えて溶かします。
- 5 火にかけとろみが付いてきたら、★の調味料を加えます。
- 6 一煮立ちしたら、完成です。
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