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大根
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大根と小松菜のお吸い物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆかんち☆
野菜がしっかり摂れるお吸い物です。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
200㌘
小松菜
100㌘
しめじ
1株
ちくわ
80㌘
★だしの素
小さじ2
★薄口醤油
大さじ2
水
800cc
作り方
1
鍋に分量の水と大根を入れ、煮ます。
2
次に小松菜の茎の部分と、しめじを加えて煮ます。
3
小松菜の葉の部分と、ちくわを加えて煮ます。
4
★の材料で調味したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
各食材の火の通りを考えて、作ります。
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2019/05/27
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関連情報
カテゴリ
大根
すまし汁
お吸い物
しめじ
小松菜
関連キーワード
スープ
具だくさん
ダイエット
ヘルシー
料理名
汁
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/05/05 14:02
レシピありがとうございます♡ 美味しかったです(^^)
aleen89
作って頂き嬉しいです(^o^)ありがとうございます♪
関連カテゴリ
冬野菜
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