鶏と野菜のカレーあん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は細切れにして、酒とにんにく、生姜で下味を付けておきます。
- 2 片栗粉をまぶして揚げ、油を切っておきます。
- 3 人参は千切り、玉ねぎとピーマンは細切りにします。しめじは石づきを落としほぐしておきます。
- 4 鍋に水と、人参、玉ねぎを入れ煮ていきます。柔らかくなったらピーマン、しめじを加えて煮ます。
- 5 ★の材料で調味し、片栗粉でとろみをつけます。
- 6 とろみが付いたら火を止め、揚げた鶏肉を加えて混ぜたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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@@@@2019/03/25 22:07とても美味しかったです(o^^o)
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