小松菜ひじきの常備菜☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきは流水で洗います。小松菜は洗って茎と葉に分け、1㌢長さに切っておきます。
- 2 油あげは1㌢角に切っておきます。油抜きは不要ですが、気になる方はして下さい。
- 3 熱したフライパンにごまをひき、ひじきを炒めます。少し水分を飛ばします。
-
4
小松菜の茎を加えて炒めます。
-
5
茎が食べれる固さになったら、葉と油あげを加えて炒めます。
-
6
砂糖としょうゆで調味し、炒め上げたら完成です。
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- 料理名
- 佃煮
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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