【スキレットで】旨味たっぷり！地鶏ときのこの炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
地鶏は一口大に切って塩コショウをする。エリンギは短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
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2
油を入れてしっかり予熱したスキレットで地鶏を炒める。
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3
きのこを入れて、蓋をして弱火から中火で6〜7分火にかける。
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4
地鶏に火が通れば出来上がり。
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