とうふポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は乱切りにして柔らかくなるまで煮る
-
2
大根を冷ましてから茹で汁おたま3杯とミキサーにかける。
豆腐もおたま3杯の水とミキサーにかける。 - 3 ミキサーにかけた大根と豆腐を鍋に入れて温めて、鶏ガラスープの素、白だし、塩を入れて味付けして完成。
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- 料理名
- とうふポタージュ
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じーえむ。2020/05/20 19:25
クリーミーなとうふペーストで
まろやかなお味になりますね(o^^o)
優しい味わいの美味しいポタージュ、
ご馳走さまでしたー！！
レシピへのコメント
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食欲がない時にもおすすめです。