春の訪れ!ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ふきのとうを、水でさっと洗い水分を拭き取る
- 2 小麦粉、片栗粉、塩をボールに入れ、お箸でクルクルっと数回混ぜ合わせ、お水を入れてザックリと混ぜる
- 3 ふきのとうを衣へ入れて、更にザックリと混ぜ合わせる
- 4 180度に温めた油に、ふきのとうをいれ、衣がパリッとするまで揚げたら完成
きっかけ
ふきのとうを頂いたので!
おいしくなるコツ
少量ならボールの中でザックリと混ぜて油で揚げてオッケー!気軽に春の味を味わってください
- レシピID:1450016500
- 公開日:2017/02/13
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
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とりあえず乾杯2017/05/08 11:25さわやかな苦みが美味しい!
ごちそーさま。