お弁当にドライカレー レシピ・作り方

お弁当にドライカレー
  • 約1時間
Brown tit
Brown tit
今日はお弁当にしました!簡単!美味しい!オシャレ!

材料(2人分)

  • 合挽き肉 150グラム
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/3本
  • ニンニク 一片
  • しお 小さじ 1/2
  • カレー粉 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • ゆで卵 2個
  • スライスアーモンド 少々
  • ごはん 2膳

作り方

  1. 1 野菜は全てみじん切りにしておく
  2. 2 フライパンを温め、バターとニンニクを炒める
  3. 3 玉ねぎ、人参を加え、玉ねぎが透き通って来たら、合挽き肉を加え、しっかりと炒める
  4. 4 カレー粉を加え、さらに炒めたら、残りの調味料全て加えて全体の味が馴染むまで炒めれば完成
  5. 5 ごはんの上にドライカレーをのせ、ローストしたスライスアーモンドとゆで卵を乗せれば完成

きっかけ

お弁当でカレーを食べたくて

おいしくなるコツ

野菜とお肉にしっかりと火を通してから、調味料を加える事

  • レシピID:1450016450
  • 公開日:2017/02/01
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カテゴリ
ドライカレーごはんのお弁当(大人用)
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