リメイクレシピ奈良漬を再利用！ぶりの粕漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶりの切り身 1切れ
- 奈良漬の粕 1本分
作り方
- 1 市販の奈良漬の周りについている酒粕をスプーンできれいにはずし、半量を広げたラップの上に、ぶりの大きさに合わせて薄く伸ばす。
- 2 1にぶりの切り身をおき、残りの酒粕をぶりの上にのせ、押し付けない程度にスプーンの背で塗りつけていく。
- 3 ラップで全体をピッチリと包み、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 4 一晩たったものをキッチンペーパーできれいに酒粕をぬぐいとり、オーブントースターで火が通るまで10分程度焼いて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
