デリ風 里芋サラダ レシピ・作り方

デリ風 里芋サラダ
  • 約15分
Brown tit
Brown tit
和食以外にも里芋を!!
季節のお野菜で作る付け合わせです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮をむいて、柔らかくなるまで塩茹でする
  2. 2 柔らかくなったら、ザルにとり、再度鍋に戻して余分な水分を飛ばす
  3. 3 ハムを1.5センチ角に切る。
    セロリは薄切りにする
  4. 4 里芋を軽く潰し、ハムとセロリ、オリーブオイル、お酢、塩、コショウ全てを加え混ぜ合わせれば完成

きっかけ

煮物や汁物以外に里芋を使いたくて、洋風にしてみました

おいしくなるコツ

里芋は柔らかめに茹でると美味しいと思います

  • レシピID:1450016409
  • 公開日:2017/01/24
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里芋ポテトサラダ
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