油揚げの味噌漬け レシピ・作り方
材料（一枚人分）
- 油揚げ 一枚
- 白味噌 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 刻みネギ 一掴み
作り方
- 1 白味噌、みりん、酒を混ぜ合わせておく
-
2
油揚げに1の味噌ダレを両面まんべんなく塗り、サランラップでピッチリと包み冷蔵庫へ。
一晩おく -
3
2の油揚げをサランラップをはずし、そのまま、オーブントースターで15分。
途中焦げ目が気になるなら、アルミホイルかぶせて下さい。 - 4 食べやすい大きさに切ってネギを散らす
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