はんぺんフワフワ♡麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豆腐・はんぺんを角切りにします。
大根はみじん切りに、
小ねぎは小口切りにします。 -
2
ごま油でひき肉を炒めます。
火が通ったら大根を加えます。
大根が透き通ってきたら豆腐・はんぺん・水（150ｍＬ）を加えます。 -
3
グツグツなったら☆を加え、5分ほど煮ます。
片栗粉を同量の水で溶いて回し入れます。
とろみがついたらお皿に盛り、小ねぎをかけて完成です！
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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はんぺんのフワフワ食感も加わって楽しい♪