簡単！作り置きお弁当レシピ！レンズ豆のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【準備】
レンズ豆をさっと水洗いします。
ニンジンは小さめの角切りにします。
大豆ミートはミンチタイプを用意します。 -
2
鍋に□を入れ弱火で香りを出し、いい香りがしてきたらニンジンを入れ軽く炒めます。
大豆ミートを入れさらに炒めたら、◯を入れ弱火で15分ほど煮ます。
（蓋をせずに煮てください） -
3
時々混ぜながら水分をとばし、レンズ豆も少し柔らかくなればOKです。
最後に●を入れて混ぜて出来上がり！
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当日ポンとお弁当箱に入れるだけ！
今回はレンズ豆＋大豆ミート＋ニンジンのヘルシートマト煮です！
スパイスも効いてます！