ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーと卵のサラダ
  • 約15分
NaoKou
NaoKou
ブロッコリーにマヨネーズをつけて食べるのも美味しいですが、ちょっと手を加えるだけで更に美味しく、デパ地下風なサラダに変身します☆

材料(3~4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • 2個
  • ‹オーロラソース›
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 1cm位
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすいように小房に分け、茎の部分も固い皮の部分を剥いて一口大に切り分け、お好みの固さに塩茹でする。
  2. 2 卵は茹でてゆで卵にし殻を剥き、好みの大きさにカットする。(ボウルに入れてフォークや泡立て器で粗く潰しても〇)
  3. 3 オーロラソースの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 4 [3]で作ったボウルの中にブロッコリーとゆで卵を入れてざっくり混ぜたら完成。

きっかけ

いつもはブロッコリーはマヨネーズで食べますが、ブロッコリーが沢山あったので、いつもと違う食べ方をしようと思って作りました。卵を増やして大きめにカットするとよりデパ地下のお惣菜っぽく。おもてなし料理にも良いですよ♪

  • レシピID:1450014684
  • 公開日:2016/03/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
料理名
ブロッコリーと卵のサラダ オーロラソース
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る