カレー風味がアクセント☆キャベツ&玉子サンドイッチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにしてフライパンで炒め、しんなりしてきたらケチャップとカレー粉を振り入れてよく和える。
- 2 レタスはパンに挟みやすいサイズにちぎっておく。
- 3 卵は牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜて、オムレツを焼いておく。
- 4 食パンに半量のマヨネーズとからし、バターを塗り、一枚にレタスを載せて残りのマヨネーズをかける。
- 5 レタスの上に1のキャベツ、オムレツを重ね、もう一枚の食パンを上から被せてしばらくお皿などで重石をしてなじませて完成。
きっかけ
ホットドッグに挟んいたカレー風味のキャベツをアレンジしてサンドイッチに仕立てました。
おいしくなるコツ
お好みでチーズやトマト、ピクルスを挟んだり、パンをトーストして試してお気に入りの味わいを見つけてください。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】日本の甲州の白ワイン
- レシピID:1450014288
- 公開日:2016/01/07
関連情報
- 料理名
- オムレツとキャベツのサンドイッチ
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