家フレンチ☆鮭フレークで作るサーモンのリエット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしバターで鮭フレークとともに炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、白ワインをふりかけ水分を飛ばしながら混ぜる。 - 2 1をフードプロセッサに入れ、砂糖、塩コショウ、オールスパイス、ガラムマサラを加えてくよく混ぜる。
-
3
2を容器に入れて冷蔵庫で冷やす。固まったらできあがり。
薄く切ってカリカリに焼いたトーストを添えると美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- サーモンのリエット
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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