水煮食材で簡単！根菜Hotサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼうとにんじんの水煮 80ｇ
- レンコン 水煮 20ｇ
- きくらげ 乾燥 5ｇ
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩 3振り
- 黒ごま ひとつまみ
作り方
-
1
きくらげはたっぷりの水でもどしておきます。
きくらげがもどったら、
きくらげ・ゴボウ・にんじん・レンコンをさっと茹でます。
（加熱して沸騰したらOKです！） -
2
1の茹で汁を切り、☆を和えます。
-
3
黒ごまをかけて完成です！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 根菜ホットサラダ
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