胸肉のニンニクカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 胸肉は一口大に、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンは千切りにする。
- 2 鍋で胸肉を炒める。5割ほど火が通ったら野菜も加えて炒める。
- 3 水を加えて10分間中火で煮込む。
- 4 その間にニンニクをみじん切りにする。
- 5 3にカレー粉を入れ、焦げないように混ぜながら5分ほど煮込む。
- 6 フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火で熱しながらニンニクを炒める。
- 7 6をカレーの中に入れ、軽く混ぜる。
- 8 皿にご飯を盛り、カレールーをかける。
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- 胸肉のニンニクカレー
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