安くて簡単！ボリューム満天☆肉団子なべレシピ・作り方

Name: 安くて簡単！ボリューム満天☆肉団子なべ
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 〈肉団子〉; 豚ひき肉 150g; 鶏ひき肉 150g; 長ネギ 荒みじん切り 2分の1本; しょうが すりおろし 5mmスライス分; パン粉 大さじ2; 片栗粉 小さじ2; みそ 小さじ1; 〈スープ〉; 水 1ℓ; ニンニク スライス 1かけ; しょうが みじん切り 小さじ２分の1; ごま油 小さじ２; みそ おたま2分の1くらい; めんつゆ 大さじ1; 〈鍋の野菜〉; もやし 500g; ニラ 1束; にんじん 小さめ1本; 白ごま お好きなだけ

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約30分
1,000円前後

きき*(^o^)/*

ちょっと面倒な肉団子。ポリ袋を使って手を汚さずに肉団子を作っちゃっいます！
あとは、パパっと簡単♫
お腹いっぱいになりました。

みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

〈肉団子〉

豚ひき肉: 150g

鶏ひき肉: 150g

長ネギ荒みじん切り: 2分の1本

しょうがすりおろし: 5mmスライス分

パン粉: 大さじ2

片栗粉: 小さじ2

みそ: 小さじ1

〈スープ〉

水: 1ℓ

ニンニクスライス: 1かけ

しょうがみじん切り: 小さじ２分の1

ごま油: 小さじ２

みそ: おたま2分の1くらい

めんつゆ: 大さじ1

〈鍋の野菜〉

もやし: 500g

ニラ: 1束

にんじん: 小さめ1本

白ごま: お好きなだけ

作り方

1

ポリ袋に、肉団子の材料を全て入れて、あふれないように上を抑えながら、よ〜く混ぜながらもみもみする。
2

ニンニク、しょうがをごま油で香りが出るまで中火で炒めたら、水を入れて沸かしておく。
その間に、野菜を洗ったらニラとにんじんをもやしの長さに合わせて切っておく。
3

スープが湧いてきたら（沸騰しなくていいです）肉団子のポリ袋の下角2cmくらいのところで切り、絞りながら、スープに落としていく。
4

ポイント‼︎
写真くらいに押し出したら、袋の出口からスプーンで肉の種を切り離す感じにすると簡単です。
5

肉団子に少し火が通り白っぽくなったら、みそとめんつゆをいれ、野菜類も入れる。
蓋をして、全体に火が通ったら出来上がり〜！
6

おまけ(^-^)
しめはラーメンにしてみました！