白菜とにぼしで酒粕煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜は1ｃｍ幅に切ります。
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2
ビニール袋に白菜、塩を入れてモミモミします。
10分ほど待ちます。
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3
その間に酒粕、煮干しを200ｍＬのお湯で加熱し、酒粕を溶いておきます。
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4
白菜の水気をよく搾ります。
水気を搾った白菜、みりんを入れてさっと煮たら完成です！
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 炒り煮
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