ふわふわ長いもの焼きおにぎり風おやつ レシピ・作り方

ふわふわ長いもの焼きおにぎり風おやつ
ムングロ
ムングロ
長いもって意外と使える。のりは後からつけた方がおにぎりっぽくて見た目はいいかも。

材料(2~3人分)

  • 長いも 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • 粉末だしの素 小さじ2/3
  • おにぎり用のり 1枚
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 長いもをすりおろして粉末だしを入れてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンに直径5cmくらいに広がるように、長いもを広げて3分弱火で焼く。
  3. 3 のりと斜め薄切りにしたねぎを乗せて、ひっくり返して1分半程度焼く。
  4. 4 最後にしょうゆをなべ肌から回しかけて完成。

きっかけ

小腹が減ったときに長いもがあった。長いもしかなかった。

おいしくなるコツ

ねぎはいらないかも・・・ 長いもはゆるくてかたまらなそうだけど焼くと意外と固まる。つなぎ不要。

  • レシピID:1450010366
  • 公開日:2013/12/01
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カテゴリ
その他の野菜長芋
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ふわふわ もちもち 長いも おやつ
料理名
長いも焼き
ムングロ
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