紫蘇の実味噌~生姜入り~ レシピ・作り方
材料(30g分人分)
作り方
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1
紫蘇の実はしごいてとり、水で洗っておきます
生姜はみじん切りにします -
2
味噌とみりんを混ぜておきます
鍋に全てを入れて弱めの中火で煮ていき、水分がほぼなくなったら完成です
きっかけ
食べてみたかったので作りました
おいしくなるコツ
煮ているとき水分が少し出てきます。水分がなくなってきたら焦げに気をつけます お好みで砂糖を入れてください
- レシピID:1450010012
- 公開日:2013/10/04
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- カテゴリ
- しそ・大葉
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