お酢入りでさっぱり豚肉と野菜炒め レシピ・作り方

お酢入りでさっぱり豚肉と野菜炒め
ramjetcity
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暑い夏でもお酢味であっさりと

材料(3人分)

  • ネギ・生姜 ID: 1450009380 大さじ2
  • 冷しゃぶ用豚肉 100g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1/2個
  • まいたけ 1/2株
  • 玉ねぎ 1個
  • オクラ 4本
  • 醤油 大さじ1.5
  • 米酢 大さじ1
  • 大さじ2
  • 黒糖粉末 大さじ1.5
  • 片栗粉+水 小さじ1+小さじ2

作り方

  1. 1 材料を食べやすい大きさにカットします。

    オクラは茹でておきます
  2. 2 豚肉を中火で炒めて大体火が通ったら野菜・キノコもいれて炒めます
    野菜にもひが通ったら調味料を入れます。
  3. 3 味がからんだら水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら完成

きっかけ

家にあるもので

おいしくなるコツ

炒めるだけの簡単1品

  • レシピID:1450009727
  • 公開日:2013/08/28
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つくったよレポート(1件)

  • LINママ
    LINママ
    2016/09/24 06:57
    お酢入りでさっぱり豚肉と野菜炒め
    お酢が入っても酸っぱすぎず、けどさっぱりして美味しく、いただけました

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