エリンギの中華風おひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギを5㎜程度にスライスして、中華だしのもとを少量入れた湯でさっと茹でる。
- 2 たれは、材料をあわせて砂糖をよくとかしておき、1がゆであがったら熱いうちに回しかける。
- 3 冷蔵庫で冷やして食べる
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