タケノコの練り梅和え レシピ・作り方
ramjetcity
冷凍庫にタケノコが余っていたら・・・練り梅を和えるだけなので簡単☆梅干しは殺菌作用もあるし、弁当にもいかがですか？タケノコは体の余分な熱を下げてくれるようです
材料（２人分）
- タケノコの水煮 80g
- 水 100ml
- だし醤油ID： 大さじ１
- （↑醤油・みりん使用の場合） （各大さじ1/2）
- 練り梅 ID: 1450008669 大さじ１位
- 鰹節 一つまみ
作り方
-
1
鍋にタケノコ・だし醤油・水を入れて弱めの中火で10分弱煮ます。
粗熱が取れたら鰹節と練り梅をからめて完成 -
2
タケノコは気のめぐりを正常にしてくれる働きがあるようです。
体にこもった余分な熱を冷ます作用もあるようです。
梅干しとの組み合わせで、のどの痛み・のぼせなどの改善にもいいようです
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