このしろのさんが焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 このしろを３枚おろしにして、骨についている身もスプーンで取ります。
-
2
全てフードプロセッサーに入れてお好みの大きさに丸めます。弱めの中火で焼いていきます。焼き色がついたら裏返して再び焼き色がついたら完成。
火の通りも確認してください。 -
3
フライパンにはくっつかないアルミホイルを使ってその上に具材を広げて焼きました 蓋をしないで焼きましたが生焼けにはなりませんでした。
今回は全てを平らにして焼いたので切って食べました
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