きゅうりと大葉の即席漬け レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
きゅうりは薄くカットしておく
大葉は細かく刻んでおく - 2 ボールにきゅうり、大葉、塩を入れよく揉み 重しをして冷蔵くで2時間ほどおく
- 3 2時間おくと水気が出ます
- 4 水気をよく絞り、減塩醤油、味の素を加え混ぜ合わせ 器に盛れば出来上がり
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