ニンニクたっぷり男の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
もやしは洗っておく
玉ねぎは薄くカットしておく - 2 ニンニクは1個を3等分にし スライス、刻み、すりおろしの3種類を用意する
- 3 フライパンにごま油を熱し 刻みにんにくを入れ炒め もやし、玉ねぎを加えさらによく炒め中華あじを入れ味付けしておく
- 4 鍋に水、にんにくのスライスを入れ 沸騰したら麺を入れ4分煮る
-
5
どんぶりに味噌タレを入れ4を入れる
味噌タレが底にたまっているのでよく混ぜてください - 6 5に炒めたもやしと玉ねぎをのせ 仕上げにすりおろしにんにくをのせれば出来上がり
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