豚じる~ぅ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋、人参、大根はかわを剥き食べやすい大きさにカットしておく
ネギは細かくカットしておく
豆腐は水気を切り1cm角にカットしておく - 2 鍋にごま油を入れ豚肉を炒める
- 3 2に大根、人参、里芋を入れさらに炒め 水を加え野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4 3に豆腐を加え煮 だし入り味噌を溶き入れる
- 5 4をお椀に盛り ネギを入れ 七味唐辛子をかけば出来がり
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- 豚汁
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