アメリカンビーフと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット ひとかたまり
- 大根 1/3本
- 茹で卵 4個
- 煮豚のタレ 1袋
- 砂糖 小さじ1
- 水 400cc
- 一味唐辛子 少々
作り方
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1
↑ ↑
今回使用したアメリカン・ビーフです -
2
アメリカンビーフはひと口大にカットする
大根もひと口大にカットする
茹で卵は殻を剥いておく - 3 鍋に煮豚のタレ、水、砂糖を入れ混ぜ火にかけ 沸騰したらアメリカンビーフ、大根、茹で卵を入れ5分ほど煮る
-
4
一度火を止め 圧力鍋に蓋をセットし中火にかける
圧力がかかったら弱火にし20分煮て火を止め 自然放置して冷ます - 5 圧力が下がったら 蓋を取り一味唐辛子を振り入れ 器に盛れば出来上がり
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