揚げない☆洋風春巻き クレソルで味付け！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春巻きの皮 １０枚
- じゃがいも ３個
- チーズ（ブロックでもスライスでも） スライスなら3，4枚位
- ウインナー ５本
- クレイジーソルト 小さじ１程度
- 水溶き小麦粉 大さじ１程度
- オリーブオイル（サラダ油でも） 大さじ３
作り方
- 1 じゃがいもはちょっと太い千切りにし水にさらした後、フライパンで炒めます。クレソルで味付けをし冷ましておきます。
- 2 ウインナーは縦に４つに切り、チーズも切ります。
-
3
春巻きの皮にじゃがいも・チーズ・ウインナーをのせ巻き、水溶き小麦粉で最後を止めます。
- 4 フライパンにオリーブオイル大さじ３程度を入れ、弱火～中火で両面焼き色がつくまで焼いたら完成です。
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