サーモン洋風照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、サーモンを皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、中火で火を通す。
- 2 サーモンの横できのこを焼き始める。火が通ったサーモンは皿に盛る。
- 3 きのこが残ったフライパンに酒・醤油・みりんをいれ、きのこと絡めながら軽く煮詰める。
- 4 煮詰めまったソースをサーモンにかけ、お好みでイタリアンパセリやラディッシュを飾って完成！
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- サーモン洋風照り焼き
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