ほくほく♪ユリ根の唐揚げ レシピ・作り方

ほくほく♪ユリ根の唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
うらでん
うらでん
ユリ根は万能薬といわれるほど、栄養たっぷりの野菜だそうですよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ユリ根は1枚づつはがして水で洗う。
  2. 2 ビニル袋にユリ根とから揚げ粉を一緒に入れて衣をつける。
  3. 3 170-180℃油でからっと揚げる。
    ↓ユリ根です。

きっかけ

ユリ根を消費したくて、から揚げにしました。

おいしくなるコツ

ほくほくとして、じゃがいものようです。いつもは茶碗蒸しに入れるだけですが、から揚げにするとぺろっと1株食べれます。

  • レシピID:1450004899
  • 公開日:2012/01/19
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カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
唐揚げ
うらでん
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