明太子入りおかゆ風 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ご飯 お茶碗1杯分
- 明太子 1/2腹
- ネギ 10cm
- かつおぶし(使い切りパック) 1袋
- 水 200cc
作り方
-
1
明太子はほぐしておく
ネギはみじん切りにカットする - 2 鍋に水を入れ沸騰したら 弱火にし ご飯、かつお節を入れ5分ほど煮る
- 3 明太子、ネギを入れ よく混ぜれば出来上がり
きっかけ
明太子とご飯が残っていたのでおかゆ風に作りました
おいしくなるコツ
明太子、ネギはあまり火を通し過ぎない方が個人的に美味しいかな・・と思いましたが お好みでご飯を煮ている途中で入れても・・♪ お好みで仕上げに溶き卵を入れても美味しいかと思います♪
- レシピID:1450004307
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 明太子を入れたおかゆ
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だいすけ32011/12/02 15:56明太子チャーハンにしがちだけど、おかゆもいいですね!おいしくゴチなりました♪ありがとうです^ー^