粒マスタードソースで!！鮭と野菜のグリル レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
shirokane ami
粒マスタードとマヨネーズを合わせオーブンで焼く事によって旨味が倍増です。鮭と温野菜、きのこ等にもよく合いワインが進みます。
材料（１人分）
作り方
-
1
★材料を混ぜ合わせておく。
- 2 鮭は塩・胡椒をして小麦粉をまぶす。フライパンにバターを熱し両面をソテーする。
- 3 人参・ブロッコリー・しめじはそれぞれラップをしレンジでやわらかくしておく。
-
4
２と３を耐熱容器に入れ１を回しかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 魚と野菜のグリル
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