特製しょうがみそ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 しょうがをみじん切りにします！ミキサーを使うとしょうがの食感がなくなりますので、めんどくさがらずに、頑張って下さい！！
-
2
こうじ味噌とみじん切りにしたしょうがを混ぜます。水分が結構出てきます。
-
3
みそとしょうがの水分を、全部吸うくらいの、かつおぶしを入れて、混ぜます。水気がなくなったら、出来あがり♪
ご飯の上にのせたり、味噌汁に入れてね☆
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- カテゴリ
- かつお節（鰹節）
- 料理名
- しょうがみそ
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味噌汁に使ったり、ご飯に載せても美味しいですよ☆