トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆ レシピ・作り方

トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆
  • 約30分
とも先輩
とも先輩
肉をさっと炒めたら、全ての材料を投入して待つだけ!!具だくさんで濃い旨み。一滴残らず食べちゃえます♪特別な材料は使わないので便利。

材料(4人分)

  • ぶたひき肉(または合びき肉) 400g
  • パン粉 1/4カップ
  • 牛乳 大さじ2
  • たまねぎ 大1個
  • 赤パプリカ 大1個
  • ベーコン(なくてもいい) 2枚
  • ●トマトホール缶(カットタイプでも) 1缶
  • ●コンソメ 2個
  • ●ウスタ-ソース 大さじ1
  • ●さとう 小1

作り方

  1. 1 たまねぎの1/4をみじん切り、パン粉は牛乳にひたす。以上をひき肉と合わせ、良くねっておく。

    具の野菜は大きめの角切り、ベーコンは刻む。

    ※我が家ではたまねぎは炒めません。
  2. 2 小さめのハンバーグやボール型に形成。塩こしょうをふる。
    美味しそうな焼き色をつける。中まで火が通ってなくて良い。
  3. 3 ハンバーグに焼き色が付いたら…●・トマト缶で1杯の水・全ての具を加えて煮る。

    中火で20分位とろとろになるように煮込む。
  4. 4 ※えりんぎやしめじ加えて作っています。お好みの具で試して下さい。
    青ピーマンは苦みが出るのでダメです。

きっかけ

一人暮らしの娘が母の日に作ってくれました。実はハンバーグは得意ではなかったんですが、すごーく美味しくて、娘に教えてもらいました。それ以来私の得意料理の仲間入りです。

おいしくなるコツ

☆トマトホール缶は手で握りつぶしながら入れる。 フライパンひとつで出来るのが手軽で大好きな所。とにかくソースが美味しい。 冷凍しても美味しく頂けます。ランチのミートソースとして‥これはお勧めです♪というかこちらの方が良い位です♪

  • レシピID:1450000985
  • 公開日:2011/02/20

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ煮込みハンバーグ
関連キーワード
豚ひき肉 パプリカ ミートボール とまと煮
料理名
煮込みハンバーグ
とも先輩
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(13件)

  • みずいろとねこ
    みずいろとねこ
    2017/02/20 21:01
    トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆
    とっても美味しい煮込みハンバーグできました‼また、作りたいです。
  • ぽりんこ0202
    ぽりんこ0202
    2015/07/27 18:40
    トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆
    ほんと簡単でおいしかったです(≧∇≦)また作ります!
  • ピカラ0158
    ピカラ0158
    2014/10/14 12:24
    トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆
    お野菜を色々入れて作りました(*^^*)フライパンで簡単に出来ていいですね!また作ります☆
  • なないろマギー
    なないろマギー
    2014/04/20 15:37
    トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆
    子どもと一緒に作りました!大小さまざまな大きさで(笑)簡単なのにすごい御馳走で美味しくいただきました♪またリピさせていただきます★

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る