超簡単　アスパラの塩辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラ1束(7本)

   

2. 2 1本を4等分にカット

   

3. 3 沸騰したお湯(約500c)に塩を1つまみ
   アスパラを投入し1分茹でる。

   

4. 4 ザルにあけ冷水で5分冷ます。

   

5. 5 ペーパータオルで水分を取る。

   

6. 6 楽天で購入した寒こうじ
   大さじ1

   

7. 7 砂糖を小さじ1入れ混ぜる。

   

8. 8 アスパラを入れ一味唐辛子を
   1 振り

   

9. 9 全体的に混ぜる。

   

10. 10 器に盛り付け完成