あさりのバターと酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- あさり ２００ｇ
- バター １０ｇ
- ○酒 おおさじ２
- ○醤油 おおさじ１
- 小葱 ２０ｇ
作り方
- 1 あさりは、しっかりと塩抜きを行い表面をこすり洗いと水気を取る。
- 2 フライパンにバターを溶かし、１のあさりを入れ。中火で蓋を閉じる。8分程度温めたら、○の調味料を入れ焼いていく。
- 3 あさりが開いたら、皿に盛り付け。小葱を散らして完成
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