イワシの梅煮込み レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
大葉は千切り、
すだちは半分に切る。 - 2 小イワシは頭と内臓を取り除く。
-
3
耐熱ボールに梅干を入れて果肉を崩しておく。
しょうゆとみりんを加え入れて混ぜ合わせる。 -
4
③にイワシを入れてふんわりとラップをする。
600ワットの電子レンジで4分加熱する。 - 5 大葉を上から盛り付け、すだち汁をかけて食べる。
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