かぼす豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は４等分、えのきはほぐす、にんじんはスライサーで薄くカットする。かぼすも薄く輪切りにする。
- 2 鍋に●の調味料を入れて温める。
- 3 豆腐、えのき、人参も鍋に入れて、上にカボスを並べ、蓋を閉めて３分程度温める。
- 4 温まったら、豚肉ロースをしゃぶしゃぶしながら、野菜も巻きながら食べます。カボスが邪魔な時は全て取り除いても可能！
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