超簡単★牛皿★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰹昆布出汁 300cc
- 醤油 大さじ1
- 島ザラメ(砂糖) 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 150cc
- 牛肩バラ肉 300g
作り方
-
1
昆布鰹出汁に醤油、島ザラメ(砂糖)、みりん、水を加え沸騰させます。
-
2
沸騰したところに牛肉を入れます。
-
3
やや厚く玉ねぎをスライスします。
-
4
玉ねぎを投入します。
-
5
約10分煮て味を整え完成です。
薄ければ醤油
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使用した牛肉は牛肩バラ切り落としです。