ローズマリーポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮ごと使うので良く洗い、一口サイズに切ります。

   

2. 2 ボールに刻んだローズマリーと粉チーズを入れておきます。

   

3. 3 175℃の揚げ油でじゃがいもを8分程度揚げていきます。
   図の様なきつね色まで揚げていきます。

   

4. 4 こんがり焼き色が付いたら手順2のボールにじゃがいもを入れて混ぜ合わせていきます。
   
   また、じゃがいもが熱いうちに塩を振り良く混ぜ合わせます。

   

5. 5 お皿にこんもりと盛り付け完成です。