ホワイトマッシュルームのさっぱりマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
少し大きめのボールに☆の調味料を合わせていきます。
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2
ホワイトマッシュルームの石づきを取り除き、薄くスライスしていきます。
※厚みは好みで大丈夫です。食べ応えが欲しいのであれば厚めが良いですね。
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3
ボールにホワイトマッシュルームを入れて優しく混ぜ合わせます。
粉チーズを加え、更に混ぜ合わせていきます。
※好みで塩味をみて足りなければ足して下さいね。
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4
お皿に盛り、刻んだパセリをふって完成です。
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ホソピーのお家ごはん
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私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。
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甘酸っぱいバルサミコ酢を少し使うのがポイントです。