おこぜの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- おこぜ 2匹
- しょうゆ 50ml
- みりん 50ml
- 水 30ml
- 砂糖 小さじ1
- すりおろししょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 小さじ1
作り方
- 1 耐熱ボールに、おこぜ以外の全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 2 ①におこぜを入れ、おこぜに液体を絡める。
- 3 ふんわりとラップをして、600ワットの電子レンジで６分加熱する。
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