キノコのサラダ レシピ・作り方

キノコのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
りゅーくはな
りゅーくはな
あっさりと酢の効いたサラダです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは小房に分ける。
    えのきはほぐして、3センチに切る。
    きゅうりは千切りにする。
  2. 2 フライパンにしめじとえのきを入れて炒めて、蓋をする。
    しんなりしたら、お皿に盛り付け、粗熱をとる。
  3. 3 2にきゅうりを盛り付ける。
    酢、しょう油、オリーブオイルを混ぜ合わせて、かける。

きっかけ

さっぱりサラダが食べたくて^ ^

おいしくなるコツ

きのこはお好みで、舞茸やエリンギでも美味しい♪

  • レシピID:1440033370
  • 公開日:2021/05/04
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