キノコのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは小房に分ける。
えのきはほぐして、3センチに切る。
きゅうりは千切りにする。 -
2
フライパンにしめじとえのきを入れて炒めて、蓋をする。
しんなりしたら、お皿に盛り付け、粗熱をとる。 -
3
2にきゅうりを盛り付ける。
酢、しょう油、オリーブオイルを混ぜ合わせて、かける。
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