作り置き お弁当にも♪ もやしと豆苗のナムル レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 フライパンに深さ1㎝程の水を入れ、沸騰したらもやしを入れ、蓋をして弱めの中火で2分程蒸します。
- 2 豆苗を加えます。
- 3 もやしのシャキシャキ感が少し残る程度で2をザルにあげます。
- 4 流水で粗熱を取り、両手でぎゅっと絞って、もやしの水分を取り除きます。
- 5 調味料をボールに混ぜ合わせます。
- 6 4を5に入れ、菜箸でほぐしながら和えて出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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